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第一百一十五章 男人的直觉(2 / 3)

就给他冲了半瓶的奶粉,看着小家伙喝完。

林婉娇这才回屋去做肉酱这些东西。

其实做肉酱的办法很简单。

把狼肉清洗干净,在找一个比较大点的盆,放入清水中浸泡一小时。

在清洗干净,抹上面粉,再次冲洗干净,沥干备用。

然后将狼肉剁成一小颗一小颗的粒粒。

提前准备的生姜切片,再加上一些葱段,只需要白色部分就好。

起锅烧,将生姜和葱段放入油中翻炒,翻炒至黄色捞出,在倒入之前切好的狼肉粒,再次翻炒均匀。

加入生抽,老抽……这些材料,然后搅拌均匀。

差不多了,在加入豆瓣酱,翻炒均匀,放加入适量开水,中火炖煮半小时。

汤汁快收干时可以出锅啦。

……

把熬好的狼肉单独放进小罐子里。

至于罐子,玻璃的在这个时代很少的出现。

林婉娇怕拿出来被人发现了,不好解释。

于是选择了用铁罐子。

因为做的也不多,所以林婉娇完全不担心狼肉酱会坏的问题。

送给老林家两罐,家里也剩两罐。

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