炒出来的菜，吃着口感还没有咸菜好。
楚明月原身吃过几次，家里没油时炒出来的青菜，那记忆里，因为没有油水的滋润，吃着连吞咽都不顺滑。
而且连续吃了一天以后，也不知道怎么的，清口水直流，整个内腹都有些烧得慌，就想吃肉。
所以很多时候，这些村民因为种的菜长势太猛，他们顿顿吃没什么油水的菜又受不住，因此总是一茬菜种出来的时候，没吃多少顿，菜就老在地里了。
他们就会把这些菜，其中一些做成咸菜，还有些老的割去喂猪……
不过如今的楚明月，自诩是稍微懂得现代科学的，她就觉得，自家还是得每顿饭都有点新鲜菜才行。
好在，楚明月知道他们家因为有病人，乔氏不敢降低伙食标准，因此都备了一小坛腌猪油炒菜。
所以上次猪油被偷后，乔氏找时间到村子里重新又买了一小坛，别人杀猪后，到现在没吃完的腌猪油。
楚明月烧着火，等锅热了以后，就看见乔氏往锅里放了两块腌猪油，然后要用锅铲按压腌猪油。
这时候楚开宁闻着猪油出来的香气跑了进来，他直接到楚明月旁边，与楚明月靠近后，才抬头看着比他人高的灶台道：“娘，咱们今天吃炒菜啊？”
乔氏笑着说到：“我们今天试试你姐说的蕨菜，看好不好吃。”
“肯定好吃！”楚明月保证道。
楚开宁漂亮的小脸也漾看一个笑容，他说到：“我们这两天都没吃菜了。这个好吃的话，那我们以后多采点儿。反正这里漫山遍野都是。”
楚明月点头：“可以的，这个咱们得大量的采。这个东西晒干了，到冬天都能当菜吃的！”
这时候，乔氏已经熬好油，她把经过楚明月指挥，切成小段的蕨菜苔倒进了锅里。
没过多久，锅里便传出一阵诱人的香气。