今晚不仅有鱼吃，还有山蘑菇吃。
这么大一朵，足够炒一盘了。
这种蘑菇的味道十分鲜美，是白云山里可食用的蘑菇中，味道最为鲜美的。
可以做汤，可以炒着吃。
这种蘑菇的学名叫什么？李悠然并不清楚。
只知道大家都称其为山蘑菇。
不仅山林里有，村子里的土地里也会长。
每次下雨之后，去地里转一圈，往往都会有收获。
村里无论是大人，还是孩子们，都喜欢去找山蘑菇。
听村里的大人们说，采摘山蘑菇是有讲究的。
那就是将蘑菇拔出之后，要朝着坑洞里吐三次口水，然后用周围的泥土将坑洞填满。
说是这样做了之后，在同一个位置，隔两天又会长出一朵新的蘑菇。
而事实上，在同一个位置，有些时候隔两天之后，还真是会重新长出一朵蘑菇来。
李悠然小的时候不懂，还以为真是吐了三次口水的原因。
后来才知道，那是因为土里的菌种还在，如果环境条件允许的话，很快就会再次生长。
虽然不是吐三次口水的原因，但这种说法却是很有趣。
所以，李悠然的印象十分深刻。
至于大黄为什么认得山蘑菇？
那是因为李悠然之前到山林里找蘑菇的时候，总是会将大黄和小灰带上。
大黄看到李悠然采过之后，就认得了。