投茶之后，再次倒水。盖碗中飘起袅袅白烟，浓郁的茶香从盖碗里溢出，很快弥漫到房间的每个角落。头泡茶的茶味太浓不宜饮用，所以钱忡忡把这杯茶水也倒进了水盂里。
这一步叫洗茶。
到了这时，泡茶的环节已经过去大半，可钱忡忡依然只字不言，这让安北倍感压抑。
老师到底要说什么？
安北平静的心开始有些焦躁。
似乎是察觉到安北焦躁的情绪，钱忡忡终于开口了：“安北，我从前有没有对你讲过，其实茶叶是一种古神祭品？”
安北怔了一下：“没有。”
钱忡忡慢悠悠地说：“有些古神酷爱喝茶，所以把茶叶设置为自己的祭品，让信徒采摘最好的茶叶供奉自己。如果不能让古神满意，信徒就会被古神插在茶树上。”
安北皱眉：“这太残暴了。”
钱忡忡笑着摇头：“的确太残暴了，古神很少有善待信徒的。但古神对自己的同类却不同，虽然互相征伐，但就和人类历史上的战争没什么两样。”
安北眼底有些困惑，他感觉钱忡忡话里有话，可他却听不出来。
钱忡忡没有继续说，而是提起茶壶再次朝盖碗中倒水。这一次的茶可以喝了。钱忡忡把盖碗里的茶水滤进公道杯，再用公道杯把已经除去茶叶的澄澈茶水分进茶杯里。
钱忡忡把一只茶杯端到安北面前。
他温和地说道：“请用茶。”
神眷者的体质让安北可以忍受八十度的高温，于是安北就直接端起茶杯一饮而尽。
茶水苦涩而又暗蕴奇香。
安北赞叹道：“好茶！”