苏云凉还不知道自己的独家配方已经被苏云雪惦记上了,她这会儿真悠哉地坐在摇椅上,一边磕着香瓜子,一边指挥着唐启炒火锅底料。
这玩意儿炒起来倒是不麻烦,就是挺费时间,得小火慢熬一两个小时,把香料中的香味儿全给熬出来。
不同的香料下锅的时间还不一样,所以说虽然不麻烦,但也要花些功夫,时间也有的等。
唐启炒着底料,时不时用大铁勺轻轻地搅一圈,同时还得兼顾着其他四口熬牛肉干的大锅,基本上停不下来。
唐顺的牛油已经炼得差不多了,切成麻将大的牛板油全部炼成了焦黄的油渣。
不过他没太留意锅里,因为注意力全放在了忙碌不休的唐启身上,快被苏云凉给气死了。
苏云凉自己悠哉次嗑瓜子,让他家公子忙得脚不沾地,太过分了!
“苏姑娘,你这样是不是……”
唐顺运了运气,好不容易反抗了一回,然而话还没说完,苏云凉已经指挥道:“快快快,锅里的油渣捞出来,把火灭了。”
唐顺:“……”怎么办,他现在好生气!
就在这时,唐启扭头看了过来:“阿顺,你发什么呆?快照苏姑娘的话做。”
唐顺不敢忤逆唐启,只好乖乖照做。捞油渣,然后把锅里的热油装进准备好的干净罐子里。
苏云凉继续嗑着瓜子当监工:“对对对,就是这样,小心点儿,别洒了。”
她不说还好,一开口就气得唐顺手腕一抖,勺子里的热油直接泼了出去。好在勺子刚好悬在铁锅上方,热油虽然溅了几滴出来,倒是没烫到人。
可就算是这样,唐顺还是被吓了一跳,再也不敢马虎了。
与此同时,苏家人下了马车,来到了沈宅大门前。