程鑫的指导，就像久旱逢甘露一样，直接拔高了他三位徒弟的厨艺认知水平，并解答了他们在做菜生涯中积累下来的各种疑问。
三位徒弟的成长速度就像窜天猴火箭一样，越跟着程鑫学习，进步速度越快。
他们满意自己的进步速度，程鑫更满意。
三位程鑫的徒弟只觉得幸运，能有这样的机会，近距离接受程鑫指导，拔除拘束、淤积在他们心中已久无法解决的疑惑。
神厨站在高处寂寞，当然希望有更多的人陪他来山上看风景。而如果之后配他看风景的人，是他一生带上来的，他会更开心。程鑫大概心中就是这种心情。
“大家需要注意的一点是，粤菜烹调方法中的泡、扒、烤是从北方菜的爆、扒。烤移植而来。粤菜煎、炸的新法是吸收西菜同类方法改进之后而成。”
“早在西汉中，就有文献记载，《淮南子·精神篇》中说道，‘越人得蚺蛇以为上肴’，这说明西汉的越人就知道怎么烤蚺蛇吃了，对烹饪不同种类的动物游刃有余。”
“……”
“最后总结一下粤菜的特点。选材广泛、广博奇异。刀工操作精细，口味偏清淡。中西结合，各取所长。”
程鑫一连贯的粤菜讲解，让所有人都感到受益匪浅。
“叮！宋晓俊在你的指导下，成功成为大师级厨师，奖励系统点：10000点。”
【系统点：28762】
好家伙，不愧是所有学员中经验最老到的一个学员，天赋也足够高，接受程鑫授课半个月就突破了，有大师级的水平了。
程鑫没得到系统之前，觉得大师级厨师的境界对他而言，无法想象，无法触摸，仿佛永远抵达不到那种高度。
得到系统之后，有脑海中诸多大师级厨师的经验技巧，程鑫瞬间就明白了自己当厨师这么多年，厨艺技巧上的困惑难题。大师级高度的厨艺，瞬间就突破了。
大多数人缺的只是机缘。