陈雯没想到就是简单地吃一顿饭，背后还隐藏着这么大的危险。
她由衷地佩服老板，胆识计谋过人。
实际上程鑫初中毕业就没有读书了，化学元素相关的内容他也不懂。
他之所以知晓xt21这种添加剂，还是在父亲程师傅的厨师笔记里看到。
程师傅在自己的笔记里详细论述了xt21这种添加剂的作用和历史，还贴上了相关论文。
程鑫对这种添加剂印象深刻，无色无味，溶于水常规手段找不到。
唯一的检测方法就是蜡烛滴油滴到食物里，添加了这种添加剂的食物接触蜡烛热油就会变成深紫色。
告别两人，程鑫独自走在回家的路上，不禁拷问自己内心：
“如果有一天自己的厨艺得不到进步，自己会在食物中添加这种微毒添加剂，来让食客满意吗？”
这是一个厨师道德坚守的问题，程鑫思索了很久。
想到了父亲的遗愿，开办一家伟大、受人尊敬的餐馆，程鑫为自己的纠结感到羞愧。
程鑫发了条唯信朋友圈，抒发自己的感慨：
“厨师的良心，也关乎着菜品的品质啊……”
曹婉瑾的手机立刻“叮咚”一声，她觉得程鑫说得很对。
认识他时，他就是那样一个有操守的厨师！