“你就这么有恃无恐？人做什么事情都要讲究一份良心，何况是关乎饮食安全的厨师职业。今天遇到我，你的人生也算走到头了。”
“你可别瞎说话，我可以告你诽谤，执法人员都在旁边看着呢。今天你要是拿不出证据，随意诽谤诬陷我，不光是执行人员会逮捕你，风韵酒店也会把你纳入这一带的五星级黑名单。”
何安阳和陈雯担忧地看着程鑫，他们相信老板有的放矢，但怕自己的老板拿不出证据反被诬陷。他们吃豆瓣鱼时只是觉得鲜嫩可口，没想到其中添加了有害添加剂。
“好了，我明白你们的意思了。这位举报打电话的先生，你有什么证据证明菜里加了有害添加剂吗？要是没证据你可能就要和我们走一趟了。”
执行人员的表情很严肃，在他们眼中，证据才是判断一件纠纷对错的铁证。
程鑫自信地说道：
“当然了，执行先生们，我有证据。”
程鑫叫服务员从前台那里拿过一节蜡烛，他再把燃烧的蜡烛滴油滴到豆瓣鱼中。
一瞬间，蜡烛油和豆瓣鱼中的xt21发生了强烈的化合反应，豆瓣鱼被蜡烛滴油的部分全变成深紫色。
打开手机，程鑫登上世界着名学术论坛“自然与科学”，化学分类，输入序列号2283727，一篇论文《论xt21的危害与检测方法》呈现在了手机之上。
执法人员看到豆瓣鱼滴了蜡烛的部分变得一团深紫，明白了事情不简单。
再看到程鑫手机上的论文，执法人员就懂了。
这名食客说的应该是对的。
“自然与科学”论坛上面刊登的论文都是精品，不可能造假。谁敢在这种全球顶级学术论坛上造假写假文章，被人扒出免不了身败名裂。
这份证据很可靠，具体的论文与细节他们也不懂。但看到程鑫的一番操作后，执法人员更相信这位食客。
具体的细节与验证环节他们执法人员会请专业的化学分析师分析。