“贩豉则来了？”芳娘闻言取了挂在梁下的酱罐。
一斗粮食，只换得半斤豉，半斤酱。
这些东西若在过去够她家吃两个月，清水煮青菜都不能放得太有味。
现在，只当应个景了。
“甚时候得空，咱们还是自家做些豆豉。”芳娘道。
“您做过来？”
“没做过也可想法子学学。”
只要不受物质条件的限制，农家的生活习惯还是自给自足。
后一日，芳娘果然去娄家学习酢酒的制法。
就便他们自己不喝，年节时候飨神、待客也要敬酒。
芳娘意思，又不是自家没有粮食，不能每次都喝别家酿的。
按娄家阿婆的解说，本处的酢与酒竟是同一种做法。
娄家这一遭制备了两大瓮，蒸粟饭就用了三大甑，芳娘去帮忙的同时顺便讨教工艺细节。
柳奕“年龄不够”没喝过这里的酒，不太能够想象酒和醋怎么能是一种做法。
无论如何，要紧的是入乡随俗，向晚时，芳娘带回了最为关键的本地酒曲。
到晚间，母女二人便在空间里头自己尝试酿酢酒。
“这里的酒都是没有蒸馏过的，”芳娘笑道，“自然发酵，当然不比以往那些高度白酒，那叫浓缩的精华。这里的么……你就当是醪糟好了，喝多还是一样醉人。”