那群吵闹的鸡鹅也总算能够放回院中的笼圈里去。
她家的鸡最近吃得不太好，主要是没有粮食搭配。
为了让它们多下几个蛋，柳奕只能隔三差五地忍痛抓几把带壳的谷物添加在菜叶里。
四只母鸡中，最“勤快”的是星官，它与昴日在空间里生活的时间最久，个头也长得最大，所以成了最先开始产蛋的。
柳全带着一些钱，独自去了四旦里，准备先去打听打听石磨的消息，只要有了准信，再拉粮食去支付也不迟。
“那舂谷的事，今天又不行了？”
“娄家明日去舂谷，借用咱们的推车，且已说好了，可以帮咱家带些粟谷去舂了带回来。”
“那就好。”
后一日，娄家果然帮忙捎带着给她家舂了一麻袋粟谷，足有四斗谷糠。
乡里收丁税的小吏来到白芸里的时候，柳奕正帮着芳娘制作酢菜。
这一次，因为有了新鲜的谷米，她们制作的酢菜便用了最本土地道的腌渍方式——加入小米帮助发酵。
后来，芳娘想到了以前的一种腌菜做法，再结合本土的制酢方式……柳氏意识到，原来这就是没有“改良”以前的、最原始的酢菜。
“有些地方吃茄子酢、辣椒酢、或者叫酢辣子，也有酢鱼、酢肉……腌酢菜的坛瓮叫＇酢罐＇……”芳娘笑着道，“还是从这里起的头。”
这早期的酢菜，与现代的时候的各类酢菜，最大的差异是“没有辣椒”。
“那咱们就加些辣椒吧？”柳奕点点头，所以和许多别的食物一样，它们一直就存在，只是随着更加丰富的制作材料的加入，慢慢变成了不同的形态。
为了增添风味，芳娘便在新腌的酢瓜里加入了一些她家自种的辣椒。
想当初，柳奕为了吃面，可是央着阿爷舂得了许多各种粗细的辣椒面。