当天下午，得到消息的老胡也从南京赶来了广州，一下飞机便被薛世杰接走了，第二天上午才打电话叫张伟过去坐坐。
张伟赶到铭玲公司的时候，老胡正在办公室里喝茶，而阮晓玲正坐在茶台后面，高挽起发髻充当着茶师的角色。
老胡见张伟到了，笑着道：“来，坐下尝尝我刚弄来的明前铁观音。”
张伟在老胡旁边坐下，阮晓玲倒了一杯茶汤递给了张伟。张伟接过茶盅，屈指在茶台上轻叩了两下。
“晓玲姐，你啥时候学得这泡功夫茶的手艺？”
“广州这地方的人爱喝茶，看得多了就学会了。”阮晓玲微笑道，并示意张伟尝尝她的手艺。
张伟将茶盅举在鼻前闻了闻，淡金色的茶汤有股淡淡的茶香，莫名让人觉得有些宁静。
茶盅不大，茶汤也不烫，张伟一口饮尽，却被阮晓玲白了一眼：“原来你这胖子也不懂喝茶。”
为什么要说也呢？张伟下意识地看向了老胡，却见老胡嘿嘿笑着，端起刚被倒满的茶盅，浅浅嘬了一口，并没有一口饮尽。
老胡三口才将这一小盅茶汤喝完，这才对张伟道：“我今天刚被你晓玲姐教育过，她说一口喝完那叫牛饮，两口喝完那叫驴饮，三口才叫品茶。”
见张伟有些疑惑不解，老胡笑着将刚学到的知识又卖弄了一番。
一口喝完如老牛喝水，不知冷热更不知茶味；
两口为吕，与驴同音，也是形容饮茶的人如行路渴驴一般，和牛饮也差不了多少；
而正确的品茶姿势需要三口喝完，一口为试茶，第二口为含香，第三口为回甘，三口下去才知茶之真味，这才叫品茶。
张伟肯定是不懂品茶的，像他这样烟酒不忌的重口味，也根本品不出茶的好坏。所以他耐着性子听老胡讲完，便觉得这是古时候有钱人闲的慌，没事干琢磨出来提高逼格用的。