气候变化的影响如今还并没有显现出来。
人们就像是温水中的青蛙，还没有开始察觉到这会给他们带来什么样的灾难。
但从宣和年间开始，宋朝这片土地上的自然灾害将会因此频发，一直持续到三十多年后。
时也命也，当人们蓦然发现灾难接连不断地发生之后，就会将问题的根源指向朝廷。
这是一个无解的问题。
人力有穷尽，尤其是在这样一个民众靠天吃饭的时代。
所以赵楷对农业十分重视。
宋朝此时已经错过了五十年前那个变法的最佳时机，在如今这个小冰河期变法非伤筋动骨不可。
但不变只能坐等农民起义的大军一波接过一波，变法或可还有一线生机。
而变法中重要的一环便是提高粮食产量。
将肥皂和酒精的整套产业全部打包卖给朝廷之后，赵楷将所得的百万贯巨资尽数投入到农业生产当中。
他将开垦荒地、修建沟渠、水库细分成了一项一项的任务，包发到了新编的二十个军头上。
当成是日常训练的任务，必须按期完成否则军法处置。
不光如此，赵楷还动员其余五路的司帅们共同搞生产。
顿时西北各处都出现了一派热热闹闹挖渠造田的景象。
这个时期还没有玉米、红薯、土豆等农作物。
亩产只有约三石谷，在温暖湿润的南方这个数字则要高一些，亩产约有四石谷。
折算成后世的市斤大约是300斤左右。
这大概是什么水平呢？