屋内的夏颜忙得热火朝天。
香菇、木耳、娃娃菜、茼蒿、香菜、胡萝卜片和山药被洗净放在一旁,锅中正在熬制红油,多种食材混在一起,辣椒被煮沸,辛香四溢,云荷不住地打喷嚏。
“阿啾、阿啾。”
“你先出去吧,我能应付过来,再说还有艾娅呢。”夏颜劝道。
“不行,这锅食材太香了,我不想离开。”云荷使劲晃晃脑袋,拒绝道。
夏颜搅着锅中油亮的汤水,笑而不语。
这锅汤水是她研究了好久才制成的,一连试五个配方,最终凝固成一盒火锅底料,底料融化后放入清水,香味诱的人几乎要飞起来。
手中的锅子还没有烧热,艾娅那边大喊道:“星主,虾丸煮沸了!”
“好,我这就来。”夏颜让云荷照看锅子,自己擦擦手去看虾丸。
艾娅面前的锅子已经煮沸,隔着玻璃锅盖。隐约可见食材在红油汤中不断上下翻腾,透明虾丸已变成奶色,锅盖猛得一掀——
热腾腾的汽水散去,干硬的豆皮已被煮至柔软,褶皱层层散开,鸡肉丸子和火腿已经是淡粉色,素菜丸子明显熟透,翠绿的海带作为一抹亮色衬托其中。
艾娅递上一摞碗,夏颜不急,她打开酱料盒,先是挖了一大勺的芝麻酱,又加入糖、醋、盐、蒜汁,最后撒上花生碎,搅拌后一同倒入锅中,拿汤勺按了按让调料快速融化,汤水均匀后才拿起碗,挨个盛入。
第一锅火锅煮好了,主打肉类,所以先给猫猫们吃,只吃素的瑞波族兔兔很委屈,眼巴巴地看着猫猫们到了美食,自己只能干看着,小脸都快皱巴成一团了。
“没事,素丸子和海带分给你。”盖尔说道。
“好~”小兔子们高兴极了,跑下座位哒哒哒的去拿碗。
每个试吃的猫猫碗中都装了五六个个丸子,几片火腿,若干豆皮和海带,丸子本身有韧性,煮得时间又久,汤汁的辛辣都被熬入丸子里。
盖尔小心地咬了一口虾丸。
“喵嗷!”这喵得也太好吃了!他瞪圆了眼睛。