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第1968章 酒楼盛宴(2 / 4)

宁小凡咳嗽一声:“都进来吧!”

“那我先走了。”

殷离含情脉脉地看了他一眼,然后转身离开,留下了一张纸条。

上面写着的,就是她的地址。

朱圣恺等人进屋落座,身后的侍者们早已将一盘盘热气腾腾的菜肴端了上来。

隐界的菜肴自然是比不了世俗界味美,但简单的烹饪方法却更考验厨师的能力以及对于食材的考究,能做出同样的美味,但细品起来,层次比世俗界不知道高了多少。

不过也有一个世俗界无法比拟的好处就是,许多东西在世俗界,都是濒危物种,保护起来的,但在苦海界却遍地都是。

比如大家从小听到大的鱼和熊掌不可兼得,熊掌这玩意早在民国时期就吃不得了,在世俗界谁敢吃熊掌更是大罪,但没想到在隐界却能一饱口福。

调鼎集有载:治净,去毛、切条,再入米泔水浸二日,又用生脂油包裹,煨一日取起,去油配猪肉煨。

熊掌难得熟透,不透食之发胀。又用椒盐和面裹,放饭锅上蒸十余次即可用。

掌条煨肉,肉味鲜腻异常,如不供客,取起掌条晾干收贮,俟后煨肉时再用,可供十余次。

一个大铜盆,盛着热气腾腾的熊掌端了进来,这是主菜。

另,有下酒十五盏,道道珍馐,个个美味:

第一盏:花炊鹌子、荔枝白腰子。

第二盏:奶房签、三脆羹。

第三盏:羊舌签、萌芽肚胘。

第四盏:肫掌签、鹌子羹。

第五盏:肚胘脍、鸳鸯炸肚。

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