牛腩炖土豆，灵魂在于牛腩的韧劲，先是将牛腩洗干净，同时把土豆备好。
随后她将已经切好的葱姜蒜放进去大火翻炒，然后放入牛腩炒到变色，放入酱油，味精等，为牛腩上味，之后加入水，再放入花椒，小茴香，八角香等。
待香味溢出，再将土豆放入，最后把锅盖盖上，小火闷一个小时。
阮软细白的手腕灵活转动着掌勺，萧云庭在一旁看的入了迷，好像只有在做饭时，她才是自信的模样。
牛腩炖土豆闷煮时，阮软将火锅底备好，然后放入羊肉，再将其他蔬菜放进去，等这个备好，牛腩炖土豆也能出锅了。
“哇，真的好香啊！软软，我想一直闻着这香味睡觉！”夏安然为之倾倒，迫不及待的就要伸出筷子。
越泽瞥了一眼:“能不能别这么急不可耐，真是的！”
“你管我！”
之后，两人疯狂大吃起来，阮软和萧云庭看着，都是无奈。
“对了，云庭，我们打算什么时候开业啊？”阮软眼神里闪过疑惑。
萧云庭思衬片刻开口:“明天吧。”
“明天？”
这时越泽插话:“我也觉得明天，就明天吧，早开张，早有钱！”
“我也是！”夏安然咬着一块肉，说话含糊不清。
阮软眉眼弯弯:“既然这样，那就明天吧！祝我们开业大吉！”
“开业大吉！”
与此同时，许宁宁听说了这个消息，心里嫉妒的厉害，凭什么她阮软过得这么顺风顺水？
随后，将此事告诉给了林俊哲，林俊哲也是不服气，觉得阮软不应该过得这么好，于是两人商量好，在美食店开业的第一天搞点事情，让阮软当众难堪，毁了她的美食店！