肉酱被放在平底锅里先用油炒香了，这才把脱了皮的番茄丁也丢到了锅里跟着一起翻炒了起来。
直到把番茄炒出了汁水来，充分的包裹着肉酱，阮软才稍微倒了些淀粉水进去再增加了一些汤汁的粘稠度。
“好香啊，闻起来就很开胃。”她才把料子浇到意大利面上，旁边的人便吞了吞口水。
肉的焦香混合着番茄独特的酸味，均匀的拌上意大利面，淡黄的面条外裹着一层红衣，一口咬下去不仅觉得十分劲道，浓稠的酱汁也让口味更加饱满。
“太好吃了！这个意面连内心都软的合适，却不粘连，根根分明的口感好极了！”吃到意面的人只顾着吸溜着面条，很快便只剩下了空盘子。
牛排是被放在烧热了的铁盘子一起端上来的，黑胡椒汁倒下去的时候瞬间发出“滋滋”的好听声音，胡椒的香气四溢，闻起来却不觉得呛鼻，反倒是顺着肉的纹理覆盖上了整块牛排。
切牛排的人看着如此厚实的肉，本来还想用些力气来切，却轻而易举的就切了一块下来。
肉质不仅不柴，反而一口咬下去只觉得肉汁在口中爆炸了开来，胡椒的增色让肉也变得更鲜美了起来。
一整块牛排吃了大半，都没有人吐出肉筋嫌弃这肉质太过柴了。
“你们家的牛排虽然做的厚看起来很是实惠，但是因为大部分都在冰箱里冻了好久的，甚至其实有的部分并不是很好，吃起来全是老筋，太影响口感了。”阮软切了一块自己做的，又切了一块刚刚点的给大家展示了一下。
“好在我知道没办法改变食材，先锤了一下让肉质松散了下来，这样倒酱料的时候，味道也更容易进去。”阮软解释道。
“你们店虽然大，但是购买的番茄肉酱却不太行，虽然抽了真空，在冰箱放了太长时间，肉质也不香了，你们为了偷懒甚至都不回锅加热，全靠面的热度来带热，味道就不好。”
阮软一顿点评，丝毫没有留任何面子的意思。