所以，从兴趣角度考虑，收购酒庄就是个不错的选择。
纳帕谷地区就是最好的选择。
一来，这里距离硅谷很近；
二来，这里也是美国葡萄酒的明星产区，拥有全球信服的品质与声望。
他的目标，就是纳帕谷最早，也是最有名的酒庄之一。
纽顿酒庄（on Vineyard）。
纳帕谷有大大小小数百家酒庄，其中不乏非常着名的酒庄。
隋波之所以选择纽顿酒庄，
是因为，纽顿酒庄和中国渊源颇深……
纽顿酒庄创立于1977年，位于纳帕谷（Napa Valley）圣海伦娜（Saint Helena）地区的温泉山（Spring Mountain）上。
创始人是彼得·纽顿（Peter on）和妻子淑华·纽顿（Shuhua on，原名林淑华）。
他们还曾创建了纳帕谷另一个标志性的知名酒庄，史德琳酒庄（Sterling Vineyards）。
在1978年出售了史德林酒庄后，
他们才在温泉山顶又创建了纽顿酒庄，来实现个人的酿酒理念。
酒庄的女主人，拥有剑桥医学博士学位，并专攻微生物学的“淑华.纽顿博士”（ on），亲自担任酿酒师。
她也是全球知名酒庄中，唯一的一位华人女酿酒师！
此外，林淑华还有一个非常独特的身份……，她是林则徐的曾孙女！
正是因此，
纽顿酒庄无论是从整体的建筑风格，还是酿酒师（林淑华本人），都有着非常浓厚的中国元素。
这也是隋波很感兴趣的一点。