看起来很丰盛,但韩猛吃起来也就那样,口味不咋滴。
还是炒菜好吃啊!
以后有时间得好好的琢磨琢磨烹炒煎炸。
特别是那猪肉,如果红烧那就好吃多了,但现在这般的煮出来,感觉就不对了。
不过虽然猪肉不咋滴,还是让韩猛有了些想法,现在的猪养殖的都不多,而且大多数都是放养,就像放羊放牛那般。
韩猛想以后建个大型养猪场,到时候就有大量的肉可以供应百姓餐桌。
也能够给他赚钱,猪粪也能够肥田,一举几得。
后世看小说有时候也是误导,说什么古代猪肉是贱肉,没人吃。
现在韩猛却是哭笑不得,不是没人吃,而是没得吃,猪不好养,民间存量太少,在这个时代猪肉那半肥半瘦,就是最上品的肉食。
比之羊肉居然贵了一倍有余,从这一点就可想而知。
特别是肉质很好,并没有所谓的膻味,从这一点也可以知道,阉猪技术也应该是非常成熟的。
这个时代的猪有很多种叫法,当然,叫猪,也是一种,其他则是如刚鬣,黑面郎,黑爷,舒胖子,彘豚豨,印忠,汤盎等等。
这一顿如此丰盛,也是韩猛感谢李大牛与刘莽儿两人,两人虽然没什么脑子,但对他可谓是两肋插刀,以命换命。
生死关头方见真性情,李大牛想都不想的挡在他身前,刘莽儿同样用身体为盾,让韩猛很是感动。
很多事说起来容易,但做起来很难,这种以命换命的做法,一般人很难做到,但今天李大牛与刘莽儿做到了。
“来,我敬你们俩。”
韩猛端起酒碗,对李大牛刘莽儿两人认真的说道。