这样保存的桔子也可以保存四五个月的时间。
先将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片，置于清水中，蒜水比例为1：10，浸泡12个小时。
然后将水烧开，待水冷却后，将经过严格挑选、未破皮、无病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟，取出晾干水后，便可按常规方法贮藏。
这两种方法都是在常温下保存桔子的最好方法，反正从吴飞记事以来，外婆家里都是这样储存桔子的。
每年桔子成熟的时候，桔子的价钱总是很便宜。
桔子的产量也是每年都不一样，一样的打理，有的年份桔子会结的多，有的年份产量少。
不过丰年却并不代表着丰收，一般产量高的年份，桔子的价格就特别低。
吴飞记得前几年桔子产量最大的一年，桔子的价格低得桔农都请不起人来摘桔子，一斤桔子才卖二三毛毛钱。
当然，那是在地头收购的价格。反正当时吴文安是直接在村里拉了一帮人，去别人家桔园摘桔子。自己去摘，才二毛钱一斤。
早些年的时候，外婆家里也有一大片的桔园的，不过后来都砍掉了，全部种上了杉木林。
以前偌大的一个桔园，现在就剩下一亩不到了。不过要是碰到产量高的年份，也能采摘四五千斤桔子。
从桔园只有一亩不到以后，舅舅家里的桔子就不再担心价钱的好坏了。一般都不会当季就卖掉，全部都会经过防腐处理以后，等到过年的时候才开始卖。
在桔子采摘的季节，收购商收购的价格总是会压的很低。不过等桔子收完，到了过年的时候，桔子的价格就会上涨不少，就是一筐一筐的卖，价钱也在二块左右。
吴飞赶到外婆家里的时候，舅舅正从板车上面往下搬桔子呢。
“舅舅舅妈，今年的桔子结的多吗，还有多少没有摘完？”