毛翠翠吃了两个用细面做的饼子，肚子也不饿了，慢悠悠的来到了里长家的院子外面。
看守院门的张大爷已经收到了里长的传话，便将她带去了厨房。
里长家也只是开了一间粮铺，虽然在广福村是数一数二的人家，不过若是去到镇子上那就只能比下有余。
因此里长家中的厨娘也只是请的乡厨的女儿，当然手艺还是要比村中寻常女子好上许多。
张大爷方才已经告知了她，让她在后厨教张娘子做凉粉，到了后厨便看见一位妇女正在忙绿。
“张娘子，我是翠翠。”
张娘子在围裙上擦了擦手上的水：“翠翠来了啊！等我将鸭子放入了陶釜，我们就开始做凉粉，你先去看看那个袋子中胡豆怎样。”说完便指着了桌子上的麻袋。
毛翠翠走到桌畔，将麻袋打开看了一眼，里面装的是干胡豆，跟她想象中一样：“张娘子，做胡豆凉粉需要将胡豆磨成粉浆，这干胡豆不好磨而且出浆也不如新鲜胡豆多，需要用新鲜的胡豆才可以。”
“这样啊”张娘子顿了顿又道：“新鲜的胡豆我这里没有准备，那待会我们去堰塘边上摘一点。”
这正好附和毛翠翠的心思。
张娘子也没有倚老卖老，将鸭子炖上就提着背篓：“时辰不早了，我们这就去摘胡豆。”
两人便朝着堰塘的方向走去，张娘子是个话痨，出了里长家便四周瞧了瞧，靠近毛翠翠的耳边说：“晌午咋们可是有口福了，可以吃杂面饼子配老鸭汤。”
“就是刚才锅中的炖着的鸭子吗？”毛翠翠吞了吞口水：“我还没吃过的鸭子呢！”
她来到这个世界还真没有吃过鸭子，方才等张娘子的时候也看见了锅里的糖，不仅有很多切成小块的鸭子，还加了香菇和拍碎的山药，这样的汤熬出来定然会粘稠有味。
“是啊！这两只鸭子都在大林子家中买的可贵了，同样的两只鸭子去隔壁村子买肯定会少花一斗米，都是二夫人突然想吃鸭子，咱们村子又只有大林子家里养了鸭。”张厨娘觉着毛翠翠只是个小女娃说起话来也不避讳。