杨若晴也笑了:“项家送来半只牛,称了下,大概一百三十多斤。”
“我爹娘割了四十斤牛肉给咱,余下的九十多斤,他们还得给孙家送些,老杨家的各房多多少少也得送几斤。”
王翠莲道:“哎呀,这么一番算下来,你爹娘最后自个能落下二三十斤就不错啦!”
杨若晴点头:“是哦,不过,即便吃少一些,也开心,大家都有。”
王翠莲笑着道:“对,这是项家送的,说出去也是小朵的体面,说明项家在意这门亲事,在意小朵。”
杨若晴莞尔。
“大妈,咱先烧晌午饭吧,今个晌午我不睡了,吃过晌午饭咱就把这些牛肉给卤出来,还有先前周旺哥送来的鸡鸭,咱也一并拾掇了挂起来晾晒。”
王翠莲自然是道好,于是婆媳两个忙活起来。
杨若晴把先前宰杀的鸡鸭的内脏跟小米辣和葱姜蒜爆炒,装了满满当当一大海碗。
这些牛肉里面,有一条牛里脊,又称牛柳。
杨若晴在灶房水缸边上的沙土里抠了两把黄豆芽,又掐了两根香葱,打算晌午再做一个水煮牛柳。
大白菜烧粉条,虾皮烧萝卜,小青菜蘑菇蛋花汤。
好啦,晌午饭齐全了。
杨若晴把温好的大麦酒拿给骆风棠,“陪大伯喝两盅,今个晌午有下酒菜呢!”
骆风棠不酗酒,但身为一个男人,也不抗拒酒。
军中军规森严,但赶上过节,或者打了胜仗,他也会让伙房的小兵准备烧酒和肉,跟将士们一起共饮。