孙氏返身回了灶房，过来察看锅里的动静。
杨若晴笑吟吟抬头：“娘，差不多啦，可以把舀出锅！”
“好嘞！”
孙氏转身走向那边的灶房墙壁，两张门板早已拆下来架在那里。
上面照例用木头摆出了豆腐模子，里面铺好了两条打着补丁的旧被单。
杨若晴拿来木桶，和孙氏一起把锅里的豆腐脑舀到木桶里，再均匀的舀进豆腐模子里……
“大安，要不要喝豆腐脑？”
杨若晴一边舀一边问。
大安毫不犹豫的摇头：“上回喝过了，这回不喝！”
这些豆腐脑，都是姐姐称量好豆子和豆腐的份量，要给镇上酒楼送去的。
他不能喝，喝了，到时候做不出足够份量的豆腐来，不好！
杨若晴知晓大安心里的打算，又道：“没啥，你们喝了几碗，也足够做五十斤豆腐的。去拿几只碗来，等会我们大家都喝一碗！”
这个家，很清贫。
可是，条件再苦，创造一切条件也得让家人补足营养。
不能隔三差五的吃肉，那么，在蛋白质的摄取上，就不能少！
她们姐弟都在生长发育，苗子不能枯了。
杨华忠正当壮年，又受了腿伤，也得进补。