“完美!是目前为止,我吃过最好吃的回锅肉!”我由衷的赞许道。
王芯露出了开心的笑容,那种被认可的感觉,真的令人愉悦!
余伟似乎很懊恼,他在盘子里找寻了一番后,退而求其次,夹起了一片半肥半瘦的肉片递入嘴里,享受的表情逐渐弥漫在他的脸上,慢慢延伸到全身。
尝了回锅肉,再吃酸菜鱼!
混杂着酸菜特有的香味以及泡椒的辣味,从普通的不锈钢盆子中散发出来,直冲脑门。
脸盆大小的盆子,装着大半盆的鱼肉。
嫩白的鱼肉穿梭在翠绿的酸菜中间,与周围白如牛奶的汤汁交融在一起......
此菜当如画!它值得上这个评价!
小心翼翼的夹起一片鱼肉,嫩白的鱼肉表层裹满了汤汁,晶莹的色泽与酸菜的香味无不引诱着口水分泌。
张开嘴,轻轻的呡上一口,让鱼肉在舌尖慢慢化开......
吃鱼,切记不能着急,更不能大口大口,那是回锅肉的吃法,咱得细品!
酸菜鱼能够最大限度的保持鱼肉的鲜嫩,不似油炸或炖煮,吃的是调味。
鱼肉的鲜味已经融入汤中,一口鱼肉下肚后,再来上一块酸菜。
酸爽脆嫩的口感以其无法替代的地位,与鱼肉并驾齐驱!
舌尖处残留的鱼肉鲜味被酸菜迅速卷去,富含汁水的块状酸菜,在咬合之间,溢出自身独有的汁液,不仅让人口舌生津,更能使人神清气爽。
好吃!