“走，我带你去吃豆腐脑”奶奶转身就带着我离开了这里。
“怎么问一下就走了呢？”我问道。
“我就想问下价格，看看我是不是卖便宜了，看来那个人没骗我，确实就是这个价格”
卖豆腐脑的是个老大爷，估计有60多岁了。面前摆放着一个挑子。左边放的是碗筷，右边放着热腾腾的新鲜豆腐脑。
“老板，来一碗豆腐脑”奶奶说道。
“好，要辣椒不？”老头儿问道。
“要辣椒，不要放太多哈”我接过话道：“奶奶，你不吃吗？”
“你吃哈，我不饿”
只见老头端起一只白色小碗，伸到豆腐脑边，用一个宽大的扁平勺子，轻轻的将豆腐脑挖到碗里，白白嫩嫩的豆腐脑，刚挖起来，在勺子上颤巍巍的，特别有韧性。一块，两块，三块，足足5块豆腐脑，才将整个碗装上。
一勺红油，2滴酱油，一撮大头菜碎末，一把油酥黄豆。盐巴，味精，花椒粉，依次倒入，最后再撒上一把葱花，白嫩的豆腐脑逐渐变得有食欲起来。
刚滴下的红油，顺着豆腐脑的纹路和缝隙，逐渐蔓延，仿佛火山刚刚喷发，岩浆滚滚而下。
接过装豆腐脑的碗，慢慢搅拌，将一众调料轻轻拨开，与豆腐脑充分融合，黄豆的香味，辣椒油的香味，葱花和花椒粉的香味，与豆腐脑的鲜味混合一起，窜入鼻孔，瞬间使得毛孔舒张，整个人都食欲大开。
轻轻舀起一勺豆腐脑，递到奶奶面前道：“奶奶，你先尝一下好不好吃”
奶奶吃了一口，笑眯眯的说道：“好吃，不是很烫，快趁热吃，冷了就不好吃了”
我仔细的品味着口中的豆腐脑，滑嫩，麻辣鲜香，一口下去，热气从肚子里直冲脑门，舒服！