古代汉语中，“胶”和“固”是一个意思，据说在正日吃这种糖可以让牙齿牢固。
当然荀忻听到这种说法时，只有满脑门的问号，吃糖固牙？让他再次感慨，科学与玄学，果然隔字如隔山。
他们一行二十余人，扶老携幼，走过一段不短的乡途，终于走到了荀氏的祠堂。
此时的祠堂还不是荀忻记忆中，在徽州见过的，建在村中用来供奉牌位、门槛很高的高大建筑，而是直接修建在坟墓前，用来祭奠和摆放祭品的一间小屋。
小辈们将手中提着的食盒放下，将菜肴、碗碟以及酒器摆放整齐，随后恭敬地侍立一旁。
荀绲作为年纪最大的家长，要“敬酒降神”，给各路神明斟酒。
他仪态恭肃，口中祷祝道：“……年华如驶，节序更新。椒花献颂，柏叶制铭。音容虽远，报本情殷。逢兹岁首，旧典宜遵。”
“谨具牲醴，佐以粢盛。荐修岁祀，奠献恭伸。谨告[1]。”
祝罢，他将酒樽微微倾斜，清亮的酒液流在地上，被刻意浇成“心”字形。这个流程便成为“酹酒”[2]。“酹酒”完毕后，祭祀仪式便完成了。
荀氏的二十余人便排成行列，跪坐在祠堂内，各自上前给家长敬酒，这就是所谓的“称觞举寿”。
此时敬酒所用的酒，便是荀勉之前要当做节礼的“椒酒”。
“椒酒”也并不是荀忻以为的用花椒籽酿成，而是采集椒花所酿。古人以椒花芬芳，寓意吉祥，因此把它和寓意长寿的“柏酒”一起，作为新岁所饮之酒。
敬酒时先敬长者，饮酒时却要让少者先饮。这是因为时人认为，过了年，少者便长了一岁，要以酒贺之；而老者活一年便少一年，又失了一岁，因此后饮。
正旦饮酒是祭祀的仪式，所以要态度恭敬，并且不能喝醉，大家只用喝一杯就行。
于是等荀绲饮完椒酒，整个祭祖仪式便结束了。
大家各自分散，有的回了家，有的人还要单独去自己的亲人坟前祭拜。
荀忻顺着因踩踏而形成的小路，往坟冢群中走，荀勉没有跟来，他连他父母的墓都不知道具体在哪儿。
幸而他如今识字，于是沿着小径边走边看，眼神在那一排排的墓碑中搜寻，很快便找到了刻着“荀靖”大名的墓碑。