但是在青啤上市的时候，据说华闰当时的老总，就是被青啤的招股说明书所打动，认为中国啤酒行业蕴藏着巨大的机会，于是下决心进入啤酒行业。
而在这之前，华闰从未涉足过啤酒行业。
当时华闰对啤酒生意几乎一无所知，连如何给并购对象估值都不会。
负责谈判的管理层硬着头皮现学现卖，花了两个星期算出了雪花啤酒厂的报价，结果在并购成功一年后，他发现当时的计算公式居然是错的。
华闰就是以这样莽撞的姿势冲进了啤酒行业。
但华闰毕竟财大气粗，些许的损失就当是交学费了。
关键是人家有钱又有关系，这就难搞了。
印象中，华闰很快与全球第四大啤酒企业sab（南非啤酒集团）达成合作。
这样，华闰就从门外汉变成了既有资本、又有经验的头号玩家。
嘉谷也算是在复制同样的路径。
啤酒作为区域性的产品，这跟行业属性有关。
啤酒的二氧化碳浓度高，酒精又能够溶解多种有机物，而玻璃瓶作为无机物耐压、不易变形，最适宜储存啤酒。但是玻璃瓶重，加上回瓶问题，运输成本极高。
所以中国啤酒企业布局分散，其销售半径只有150~200公里。
在没有生产厂的市场仅靠外地运输很难获取大量的市场份额，而集中资源在建立生产厂的区域做大市场份额最有可能成功。
不巧，现在的嘉谷也可以说是财大气粗，也准备以同样粗莽的姿势闯进啤酒行业。
所以现在的情况可以说是“徒弟”向“师傅”发起挑战。
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