结束茶话会的罗伊，睡了一个好觉。
早上6点，准时起床。
今天他要做的是“收”酱油，虽然那一缸试验品的味道并不怎么好，但有总比没有强不是吗？
利用集水术将自己好好的清洗一番，来到自家后院。
将一块白色纱布的四个角吊起固定，并在纱布的下方，放置承接酱油的木盆。
接下来罗伊开始用铁勺舀起缸中的酱胚，均匀地浇在纱布上，利用纱布对酱胚液进行过滤。
仿佛红豆汤般的酱胚，倾倒在白色的纱布上，瞬间白色的纱布，便被酱胚染成了红色，就仿佛一张羞红的漂亮脸蛋。
深红色的酱油顺着纱布的空隙，滴滴哒哒地流入下方的木盆。
时不时地将残留在纱布上渣滓去除，以加快酱胚的过滤速度。很快一缸酱胚过滤完毕，罗伊得到了一大盆酱油原液。
他用一根手指沾了沾盆中的酱油，放入嘴中。
“这味道有些淡！”
随后将一盆酱油原液抬进厨房。
如果是纯粹的古法酿造，这种情况需要放到太阳下暴晒提纯。但罗伊却有更好的方法。随手取过一张纸，在纸张上写上“蒸发水分百分之十”的字样，随后他将纸条投入酱油盆。
随着一股水雾升腾而起，罗伊看着盆中水位明显降低的酱油原液，再次伸出一根手指沾了沾，然后舔了舔。
“这次味道还凑合！”
脸上立刻绽放出花一般的笑容，此时此刻，他内心是美滋滋的，毕竟有了酱油，他就能做出更多符合自己胃口的菜肴。