可以这样说，这锅并不平凡的皮蛋瘦肉粥让场上所有可以被称为珍馐的菜品全都黯然失色。
明明只有两只脚却被称为四脚朝天的三套鸭都哭了。
馋哭的。
江枫这次煮粥用的是中号的砂锅并不是特大号的，容量有限，这也就导致场上并不是每一个厨师都喝到了粥。
喝到的觉得只有区区一小碗，只是尝了个味连回味的空间都没有，没喝到的就更惨了，他们连回味的机会都没有。
粥喝完了。
理智也回归了。
大家仿佛什么都没有发生一样，该吃菜吃菜，该点评点评，只不过后面吃的菜都显得有些索然无味。
文思豆腐吃起来还没一碗皮蛋瘦肉粥好吃，你说这叫什么事儿啊？
大家很快就给出了排名并将表格提交给节目组，趁着节目组统计并进行总排名的时候，大伙开始互相交流。没去尝菜的也趁着这时候抓紧机会去品尝自己想尝的菜品，仿若一个大型厨艺交流会。
许成，彭长平还有来蹭饭的韩贵山一家三口，也在这个时候加入到了尝菜的队伍中。几人之中唯有彭长平是真正来点评菜的，他把每到还能吃的菜都品尝了一遍，然后给予相对中肯的意见，算是让大家都体验一下决赛和半决赛的待遇。
只有在决赛和半决赛的时候，彭长平才是评委，会品尝每道菜并给予评价。
所有人都在动，唯有阿诺厨师没动，他从喝完第三碗粥开始就一直捧着碗站在泰丰楼的厨艺台前，盯着煮粥的砂锅沉思，不知道的还以为是他想舔过。
阿诺厨师在想什么江枫看不出来，也不是很关心，他现在关心的三套鸭和蟹黄鱼翅是什么味道，同其他没有参与尝菜的厨师一样奔向永和居的厨艺台吃蟹黄鱼翅。
可能是因为刚才江枫用一碗皮蛋瘦肉粥重塑了在场所有厨师对粥品的认知的缘故，大家此刻对江枫都是非常尊重的，无论辈分和年纪都同样尊重。
江枫要吃蟹黄鱼翅，其他同样想尝蟹黄鱼翅的人就在旁边等着，等江枫尝完了再去吃。
这份排面恐怕阿诺厨师都没有，当今厨艺界可能也就彭长平能有这份排面了。