“6号的宫保鸡丁要好了。”裴盛华道。
“这场做宫保鸡丁的选手很多呀,这菜是很简单吗?”韩贵山感叹道,“足足有7个呀!”
“厨师考级菜嘛,速度快又有难度,求稳自然是做宫保鸡丁。”裴盛华道。
韩贵山:……
哦。
吴敏琪没有江枫那般摆盘爱好,把宫保鸡丁装盘之后便举手示意工作人员她完成了。
吴敏琪做的宫保鸡丁是非常传统的,只有鸡肉和花生米为主料的那种,下料很重,表面上能看到大量的干辣椒和隐藏在缝隙中的花椒,汁水看上去都像是红彤彤的辣油。
一端上评委席,韩贵山就感叹道:“呦,正宗啊!”
“韩总去过蜀地?”朱昌问道。
“年轻的时候在蜀地那边当货郎,呆了好多年。”韩贵山先动筷子,“好久没看见这种宫保鸡丁了,a市这边的基本上都是酸甜口的,根本就吃不出那种先麻再辣后甜的感觉。”
宫保鸡丁品鉴10级的韩贵山表示,这盘宫爆鸡丁满分。
其余4个评委各尝了一下花生米和鸡肉便放下筷子打分了,一看就是来当评委的。
韩贵山打完分之后,见其他人都不吃了,直接把盘子挪到了自己跟前,继续吃了起来。
一看就是来吃饭的。
不过他也不怕,谁叫他是金主爸爸了,就算摄像头拍到了,导演也不敢切到他的画面。
分数很快就出来了,8.6分,相当不错的分数,韩贵山一如既往地打了10分。
属于吴敏琪的那个方格也变成了她的分数,女主持人也适时通报了一下吴敏琪的得分。
“第一位完成的选手,6号选手吴敏琪的得分已经出来了,8.6分,恭喜你。”