香椿炒鸡蛋是一道北方系的炒菜, 味道香辣鲜美, 滋补养生, 很受人们的欢迎。
阮绮玉将鲜嫩的香椿头放入开水中烫一下, 几秒后捞出放到冷水中晾凉。
在此期间，她把鸡蛋磕碎, 将蛋清和蛋黄打散搅拌均匀, 加料酒和盐巴备用。
过凉的香椿捞出切碎, 放到鸡蛋中，搅成蛋糊。
翠绿金黄相间, 光颜值就让人胃口大开。
阮绮玉也很久没有吃过这道菜了，主要是香椿太贵了, 她工作忙，而且那时她对于食材的要求和舅舅一样高, 因此她亲自下厨的话，必定要找到最好的食材，不然她宁愿吃外面的东西, 反正对别人厨艺的要求不能太高不是？
来到星际后，她亲手种出来的食材也是顶好的, 就算是缺少调味品, 倒也能让她忍受。
此时她闻到香椿味浓, 就知道这香椿炒鸡蛋错不了！
锅中的油温达到七成热，把蛋糊倒入锅内, 翻炒至鸡蛋嫩熟, 她用菜铲将其捞出, 稳稳放到盘子里，热气香味翻腾，气味霸道，瞬间席卷了整个厨房。
这时，汤煲好了，饭也蒸好了。
灵灵两眼放光，小馋模样特招人稀罕。
少不得又得跟林顿借了两套餐具。
为了报答他借厨房的人情，阮绮玉邀请他尝尝，既然老板都请了，她也招呼服务员李时时坐下一起吃。
林顿原本想要推拒，可眼睛扫到盘子上，鼻尖充盈的味道让他再也说不出拒绝的话来
抿嘴说了声：“谢谢。”
而李时时就没有那么大的顾虑了，惊喜地道谢后，还主动帮忙盛饭拿筷子。
大家皆落座，星际的餐桌礼仪近乎不存在，众人却不约而同地等阮绮玉动了筷子后，大家才落了筷。
连年纪最小的灵灵也是如此。