“嘶嘶,厉害,嘶……”辣得贼过瘾,容奕被辣得眼泪汪汪、吐舌头。
陈老师着急,“快去喝水,用水洗洗嘴唇,沾到嘴里了很久都不会消失,嘴唇会肿。”
“嘶,就是这个味,没事儿。”
容奕摸了摸自己的嘴,感觉嘴唇已经有些肿了,比朝天椒厉害几十倍啊。
辣是辣,但香味也够,用来做菜合适啊。
辣炒兔丁,麻辣兔头,红椒口水鸡……口水直流。
容奕迫切地问,“陈老师,你这个辣椒哪里找来的?”
“辣椒?”陈老师疑惑,“你说这个是辣椒。原来这个就是辣椒啊……”
“对,你难道不觉得它的味道是辣吗?”
陈老师拒绝地摇头,“根据养生研究,辣味致瘾,刺激肠胃,影响大脑的正常思维,不利于人类保持理智和控制自我情绪。我从来不吃辣,那些带有辣味的零食从未尝试过,也从来没有出现在过我的生活中,我身边的人都不吃。”
“那是你们没有体会过它的美妙。”
容奕实在是搞不懂做研究的人脑袋里想着什么,明明辣椒是一种维生素含量极高的蔬菜,根据辣度的不同,用法也不一样,有些要它的辣、有些要它的香,好吃的麻辣菜使用的辣椒往往不是一种,而是几种完美的搭配。辣度低的本身也可以成为菜的主角,而不是配料的一员,比如青椒炒肉丝、虎皮青椒、青椒酿肉、青椒擂皮蛋等等。
陈老师推了推眼镜还要反驳,他已经打好了腹稿,准备从辣椒成瘾和消化道刺激两方面着手,有理有据地阐述吃辣的不合理和反人类,但腹稿千万说不出,他憋屈地被容奕打断了。
容奕认真地询问,“你在哪里找到的?”
身为教书育人二十多年,从事古文字研究后又行走在公众眼前的陈老师各种大场面都见过,面见过皇帝也见到过抗议,却头一次从一个小厨子身上感受到了压力。陈老师明智地选择了掐死腹稿,他说:“在林子里,不是很好找,我带你去。”
“好。”
地方的确不是很好找,但找到了就是好几棵的辣椒,植株半人高,上面青青红红地挂着盘绕的辣椒,容奕见到它们,当真是感动落泪。
当下挖了两棵,准备移栽到食堂旁边去,和毛豆、小葱等等生活在一起。