一大五小的新鲜梭鱼6条宰杀去麟清理干净, 背部两面切口加盐搓一下入味, 再准备好青红椒各2个, 干辣椒5个, 生姜1块, 大蒜3瓣,大葱1段,花椒30粒……
弘晙阿哥做菜的手法快速有序, 挥舞菜刀准备食材的动作, 那也是行云流水般的优雅流畅。
干辣椒切段,生姜切丝,大蒜切片, 大葱切段……起锅加油烧热,放入葱姜蒜小火炒香,再放入干辣椒和花椒,炒出香喷喷的香辣味……微辣微微刺激的香气弥漫开来,太上皇进来看一眼, 放下心。
“麻辣, 关键在于‘麻’而不是‘辣’, 要辣得有讲究, 知道不?”太上皇知道乖孙孙爱吃辣椒, 还是要嘱咐一句。
弘晙手上动作不停, 嘴里回答一句:“玛法放心, 弘晙保证辣得‘恰到好处’, 麻得‘回味无穷’。”
“玛法放心。”太上皇转念一想就明白, 直接笑出来,“是不是太医和你说,换声期马上要到了?”
弘晙:“……”
“玛法就能猜到?太医说换声期间会长小胡子,还会成公鸭嗓子,一定要做好养护事宜。”
太上皇那个乐呵,一边说话自己拿起两个小碟子在大酱坛子各装一小勺子花生酱和豆瓣酱。
“我们的弘晙阿哥不吃大辣子了,玛法当然能猜到。”
弘晙眉眼气呼呼地一皱又松开,给火炉改中小火,盖上锅盖,转手开始准备搭配的素菜。
“玛法,将来弘晙的嗓子一定是华丽优雅,让人一听就膝盖站不住。”
亲玛法:“……”手里的青瓷小碟子差点儿没拿住。
亲玛法觉得,乖孙孙还可以教导一下。
“男儿郎的嗓子要深沉稳重。”
“你看有些少年人的嗓子,或者干净的和泉水一样,或者软糯的和汤圆一样,好听是好听了,哪有什么威严?”
弘晙阿哥眨眼间切好一把香椿,两个番茄,一把韭菜……还有心思和他玛法犯皮。
“玛法,弘晙的‘华丽优雅’,不是没有威严。是尊贵天生,威严无处不在。”