把哥哥喊到自己的屋子里之后，妈妈和大姑还在叨叨着哥哥的事情，我直接去了厨房。
今天也没想到要做些什么，
反反复复的看了厨房和冰箱里，还有几块银耳和几颗雪梨。
说到雪梨呢，相信人人都知道它水分充足，营养丰富，具有润肺降热的功效，经常吃雪梨对身体非常的好。且冬天这样干燥的天气里，雾霾也是很严重的，多吃些这个，对自己来说，是再好不过了！
雪梨我们都清楚的，可以生吃也可以熟吃。
熟吃常见的吃法就是煲汤或者做成糖水！而最经典的吃法就要数冰糖雪梨糖水了。
美味的美食做出来的乐趣在于，不管你想做成什么样的，都可以随意发挥，说不定会有不一样的收获。
不过经常各种改进的做法，冰糖雪梨糖水也出现了很多新鲜的吃法，就比如，我这次的美食教程，冰糖雪梨银耳就想好好的创新一下。
增加了银耳和一些滋补的配料，使得这道糖水更加的口感丰富，营养充足，这样来说的话，姑姑和妈妈她们肯定会喜欢的，也不辜负妈妈对我的期望！
喜欢美食对于我来说，是一件好事，我每天都会有不一样的美食心得，奈何自己又懒惰到不行。
经常心里想的挺好，上手的时候总是不去好好做，这使得我的厨艺这么久了，还没有大的改善，所以今天一定要做出美味的汤品，让大家好好尝尝。
相信总有一道会是我拿手的菜肴哒！
其实在开始做的时候，配料还是很重要的。我首先需要准备了几个对身体好的食材：雪梨，银耳，冰糖，红枣，枸杞。
这几个是我必备不可少的东西，我还特意加了小小的元宵，晚上也可以作为正餐的去吃，绝对是好的味道。
之前大概都准备过，可是自己做起来的时候，总是那么草草了事，这一次我必须认真的来一次，这可是给姑姑好好表现的时候！
首先呢，我将雪梨清洗干净之后，先将雪梨对半切开，再对半切开，这样一分为四，然后斜刀去掉果芯，再对半切开，这样雪梨的大小就正合适了。
而且我也是喜欢去皮的，别人都说不去皮更加有营养，但是我觉得还是自己开心最重要。
我将切好的雪梨放砂锅里面备用！其次有皮的雪梨煲的时间也需要很长，虽然不容易烂，但是总感觉不美观。
然后呢，当然是要记得提前将银耳放到汤盆里面，可是我又忘了，只能满了一个节奏。不过这也不会影响我做这个汤的速度，还是兴致勃勃的去泡了银耳。