在胡大可胡思乱想一通中，秦娆已经开始烧水，将鱼头连碗一同放入锅中开始蒸。
她又挑了一些新鲜的鸡腿菇和油菜，洗干净放在一旁备用。
然后又取了一条重量不小的草鱼，清理干净后，沿着鱼背向下，一寸一刀，开而不断。
之后又取了七两羊肉剁成馅，加入调料、蛋清，做成羊肉丸子。
紧接着起锅热油，将鸡腿菇下锅爆炒出汁后加水，然后放入处理好的鱼。
想了想，她又抓了一把粉丝进去。
加盐糖调味煮开后，将羊肉丸子加进去煮到发白，又加入油菜，最后撒上胡椒粉和香油。
嘶，那味道，光是闻着就已经让人忍不住想流口水了。
胡大可已经看呆住了。
他从京城来，妻族更是身份不简单，也算是见过世面的了。
但这种吃法，他可从未见过。
寻常那鱼，顶了天的也就是红烧一下，或者炖个豆腐。
大多数时候，还是只能熬汤。
不过腥味都重的很，他不大爱吃。
秦娆也正是知道这一点，所以才会选择做这两道菜。
这个时代的人，能将一头猪做出一百零八种吃法。
但对其他的食材，就没有太多研究了。
鱼羊虽然比牛肉常吃，却也多是煮汤涮锅子，要么寡淡无味，要么就处理不好腥气重。
这也导致了，秦亭镇有不错的水产资源，但是渔业却不发达。