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第1057章 喇嘛肉的火候(3 / 5)

“每头猪只取三五斤前胸梅花肉,再用我独门秘法,腌制二七一十四天,方可入锅,此为重点。”

穆恩对举钵罗汉的讲解,惊为天人,本来以为只是他道听途说,故意炫耀。

按照这个手拿把掐的熟练程度,他隐藏在瑞雪寺,难道一直在养猪吗?

接下来,举钵罗汉坐实了穆恩的推测,只是,看样不只是养猪。

五花肉讲解告一段落,举钵罗汉把那大块猪肉塞进了嘴里,一口下去,猪油顺嘴直流,看着就香腻可人。

只是配上那张像是核桃一般充满皱纹的老脸,让穆恩没有任何食欲。

咽下喇嘛肉,举钵罗汉又夹起了一块白菜。

“你知道这是啥不?”

“白菜?”

“错!”

“酸菜?”

“错!是酸白菜!”

穆恩真想抽自己的嘴,刚才都说是喇嘛肉炖酸白菜了,自己咋就记错了呢?

“酸白菜,不是白菜,也不是酸菜。

它的存在,就是我给白菜的逆天改命。

精选有机白菜,在她风华正茂的年纪,砍下来用正午的至阳之气,暴晒二七一十四天。

然后放入缸内,按照秘法,依靠至阴之气,腌制二七一十四天。

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