店小二疑惑的看了看他们，见他们身着华贵，怕是大客户也不敢怠慢，“请先坐，上茶，小的这就去请！”
一会后掌柜走了出来，见了他们三位也满是疑惑，“不知三位有何要求？”掌柜禀着进门是客的道理。
沈子辰拿出令牌，掌柜拿过来一看大吃一惊，这是沈氏铺子的令牌，只有沈氏嫡系才有，小星连忙说道：“这是我们大少爷！”
“小的见过大少爷，不知道大少爷远道而来是有什么吩咐？”掌管不明白好好远在帝都的大少爷怎么来了？
“你们这的掌厨人是谁？再给我笔跟纸！”沈子辰吩咐道。
掌管连忙让人拿出笔跟纸，在让人去把大厨叫出来，沈子辰写下麦辣鸡翅腌制的办法，没有面包糠就在外面裹上面粉浆吧，也算是古代版了，同时还写下了苹果派的做法，虽然没有烤箱，但是做古代版的还是可以，这些东西卖的就是新意，还有鸡翅包饭，沈子辰很快写好，等厨子出来后，把东西交给他，“你试着做一下这些酱料，我从旁指导。”就不知道手艺如何。
厨子有些懵看了看掌管，掌管仔细看了看这都是从来没有见过的吃食，当初沈家发家就是靠的当年传奇人物沈青福的创意，这么些年沈家在无人有新的创意，而没想到大少爷竟然有新创意，也许能让沈氏铺子创造新的辉煌，作为掌管他也有面子！
“有劳少爷了。”掌管恭敬道，对厨子使眼色赶快去。
沈子辰他们在掌管的带领之下来到后厨，小星整个人都傻了，不是来要钱的吗？怎么成做新品了？大少爷能行吗？
鸡翅腌制的酱料并不是那么难做，经过半个多时辰反复调味以后，味道还算不错，沈子辰告诉他们如何挑选鸡的部位，哪些适合做沈氏鸡翅，那些适合做鸡翅包饭。
掌管的立即派人去收鸡，大量的收取，那么剩下的沈子辰为了不浪费觉得可以做鸡架子，至于佐料不难弄，好吃就行了。
厨子也特别高兴能作出新的腌制酱料，掌管这边来处理鸡，厨子又在这边学做苹果派，这就不太容易了，毕竟没有烤箱，失败的次数比较多，硬是从中午做到晚上才勉强做成一个，做完试吃的时候，小星都觉得好！
“鸡翅这些按照我说的腌制，一定要腌制一整晚，当然不需要着急，你们可以先去看诗灯会！”反正他要去！
“大少爷您难得来一次，您带着夫人去就行了，我们年年都看，也没什么意思，小的还是先做这个！”掌管真不在乎诗灯会，年年都是那些，他也得不到奖品，去也是凑热闹！
后厨众人也赞同，大少爷说了这个做出来明天去注册开卖，他们能不兴奋吗？跟这相比诗灯会算个啥？
沈子辰也没有勉强，“那辛苦你们了！”
沈子辰带着梦宁他们去了诗灯会，诗灯会已经开始了，而且非常的热闹，街道上到处挂着好看的灯，仿佛就像元宵节时候的灯展，他们也来到比试台，先开始的武比，“今年的武比，获胜者可以得到三十两银子跟这把好剑，参与者可以得到精致的灯。”
沈子辰对银子跟剑没什么兴趣，可那精致的灯倒是让他很喜欢，“宁宁等会我们也去买一盏吧？”
见丈夫很喜欢，梦宁自然没意见，他们身旁的本地人笑笑道：“小伙子不是本地人吧？这些灯都是特制的，没有卖的，小伙子要是想要就上去参与！”