河虾剁成肉末放在一旁后,她又拿出一块肥瘦相间的五花肉用能量转换器将其剁成了肉末。
将两种陷料按照三比一的比例进行搅拌,依次加入姜末香菇等调料后将其和匀,最后放入冰箱冷餐一会,而冷餐期间,边嬟则将一会需要用到的馄炖皮擀了出来。
馄炖皮擀制好后,她拿出肉馅进行开包。
以前不知道做了多少次的她,包起馄炖那叫一个快速,没一会的功夫,碗里调好的馅已经包没。
热水烧上,她给两人打了一个简单的调料,因为今天的馅料本就鲜美,所以没必要把汤底味道打的太浓重。
“妈妈早上好。”等边嬟将馄炖下锅时,安安也揉着眼睛走了出来。
“宝贝早上好,去洗脸吧,洗完该吃早饭了。”看着睡眼朦胧的孩子,边嬟笑着朝他开口。
“知道了妈妈。”安安闻言,迈着小短腿朝厕所跑了进去,一听吃的,整个人也就精神了起来。
鲜虾鲜肉现包的馄炖,滋味鲜美好吃的让人欲罢不能,就安安这么小一个,他今天早上竟然吃了十个大馄炖。
看着坐在沙发上一脸魇足模样的安安,边嬟满眼都是宠溺,经过最近她的喂养,安安脸上肉肉明显变得圆润了起来,就连原本因为营养不良而蜡黄的小脸,现在也已经朝着白皙方向开始发展。
坐在沙发上跟安安亲密互动一会后,边嬟又起身开始忙碌了起来。
太阳升起,她需要为今天中午的餐食做准备了。
菜单已有,现在只需把中午需要用到的食材准备好,今天中午的餐食为蒜苗回锅肉,肉跟蒜苗都是早上出去拿回来的,看着都很新鲜。
首先,将杨哥送来的五花肉清洗干净,冷水入锅,加入葱姜料酒,打去血沫。
血沫去除之后加入调料进行烹煮,直至五花肉煮到筷子能够轻松插入的状态才能关火。
总的来说,蒜苗回锅肉是一道简易好做,可味道很好又下饭的菜肴。
五花肉上锅期间,边嬟把早上买回来的大棵蒜苗清洗干净,然后将其放入了能量转换器里。
看着叶片宽如白菜叶的蒜苗眨眼间被切成了拇指大小的块状后,边嬟眼神也是很复杂。