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第264章 炸麻花(3 / 4)

“可是,红梅人家的麻花都是大的,你做的也太小了。”

“咱们再接着试啊,我觉得就是搓三根放在一起应该就是了,来咱们试试。”

张红梅真的挺有做饭的天分的,还是一下子就成了。

“好了,咱们可以正式开始了。”张红梅特别的有信心,觉得一定可以的。

两人做了十多个,这时候锅烧热了,刘竞泽问过张红梅后往锅里倒了五瓶的豆油,还不错,至少能够让大麻花飘着,是油炸了而不是煎了。

“红梅,我炸你就继续做。”二丫是怕热油溅到张红梅,主动的接过这个活。

刘竞泽看了一眼二丫,觉得这丫头还不错,以后可以弄到红梅身边。

“二丫姐,炸熟了就捞出来,一会儿再炸第二遍,这样才能不糊,还脆。

竟泽哥,你的火要烧小点,太大了容易糊,火小了含油。”

“好嘞,知道了。”

三个人在厨房忙的热火朝天的,香味飘的老远的。

咸口的都炸出来了,有五十根。二丫又开始炸第二遍了,刘竞泽很有天分,第二遍的火比第一遍要小。

第一根炸出来放在一边,看着焦黄焦黄的,油汪汪的看着挺有食欲的。

张红梅心急,掰下一块“怎么不脆呢?”

“现在刚出锅,还热呢,等到凉了就脆了。”

“哦也是啊。不过味道挺好的。”张红梅掰下一块放进二丫的嘴里,又掰下一块放进刘竞泽的嘴里。

“怎么样?味道可以吗?”

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