十几人座在大圆桌上,分成了两桌。一帮人热热闹闹,讨论着章笑旅游中的趣事,章笑与他们聊得很开心,解答着他们心中的疑惑。不少人连连过来敬酒,章笑一杯一杯的下肚,众人连连拍手,称赞着他的好酒量,气氛和睦融融。
在这里,章笑可谓是大饱口福,白天是小吃之旅,晚上则是大餐之游。满桌子的菜上齐之后,章笑看着满桌的华丽菜式,香气扑鼻之间,口中直流三千尺。
天下一哥笑说:“来,章哥,试一哈我们宜昌的美味吧。”
众人开始动筷子,章笑化作最为积极的那个。美食面前没有粉丝!
章笑品尝到了宜昌特色的清江鱼头,菜品颜色鲜亮。他吃上一口鱼头,好吃到全身紧绷起来,味道醇厚,再配上一旁弹压爽口的鱼丸,吃过之后,感觉余味无穷。他连连竖着大拇指。
宜昌邻靠长江,本地名菜之中,鱼类自然不少,除了清江鱼头之外,名菜之宜昌肥鱼更是让章笑感叹连连,天下一哥说:“以宜昌虎牙滩至南津关所产的肥鱼最为肥美。”章笑品尝一口说,大赞:“真如其味,肉滑如玉,其汤白若琼浆,其鳔饱满肥厚。一口下去,满嘴鲜香,来宜昌不去会会这一美味,就少了一大乐趣!。”
“好!”众人听到章笑评价后,连连拍手!
当然,除了水里游得,路上也跑不了。
有宜昌大扣肉,这家饭店用采用自家做的梅干菜搭配新鲜的五花肉,肥而不腻。章笑一口下去,立马满嘴流油。这道菜格外的下饭,上桌一来,章笑的嘴就没停下过。碗里的米饭更是以光速见底,酒精上脑,他骄傲的对着服务员举着小手:“再来一碗!”
还有宜昌著名的土家抬格子,是用肥瘦相间的五花肉拌上玉米面,在垫上几块老南瓜或土豆,大蒸笼蒸熟,直接抬上餐桌,豪迈不已。章笑看着这道被称为“土家第一大菜”的菜品,惊讶的眼珠子都快瞪出来了。尝一口,他吃到了前所未有的新味道,好吃,好爽。
热腾的火锅也少不了,有宜昌特色的原味腊蹄火锅,那浓郁的咸香味儿,带着淡淡的烟熏气息,一口下去,无不令章笑沉迷。
还有章笑从未见过、吃过、听过的泥鳅火锅。听服务员说,这是选用新鲜的泥鳅、切碎的姜蒜和各种调味品,一样样放进浅锅里。掀开锅盖的时候,浓郁的香气便好似将他带回了儿时踩在水田里抓黄鳝泥鳅的美好时光里。天下一哥嘿嘿笑:“这道菜不仅味道鲜美,食疗效果更是没话说。”
但是,说实话,章笑捉过泥鳅,还真从来没有吃过泥鳅。不过,作为吃货的他,还有什么不敢吃的,在周围的人的掌声中,他大胆的捡起一根泥鳅便塞入嘴中,轻轻一吮,泥鳅肉刺就可自然分离,骨头都酥软了。处理得当的泥鳅吃起来真得非常的鲜,很是美味。
酒过三巡,饭过五味。人们吃的差不多了,喝的也差不多了,有几人不胜酒量,提前歇菜,或靠在椅子上闭着眼,或耷拉着脑袋……
饭桌之上,章笑喝的最多,足有一斤多快两斤的白酒,然而,靠着对美食的兴奋之情,依旧是屹立不倒,让众人佩服。看来,他们今晚想将章笑哥灌醉的意图落空了。
最后,章笑以一碗宜昌特色的懒豆花作为结尾。
虽说是一晚普普通通的豆花,却是很多宜昌人心中的经典,懒豆花味道清淡,却又滋味无穷。