说实话,一直免费品尝,章笑都有点不好意思。但让他没想到的是,这位法国中年摊主非常热情,像拿出镇店之宝似得拖出来一个大型的圆盘奶酪,看起来相当有气势。
他笑说:“这个叫博福尔奶酪产于法国阿尔卑斯山脉的萨瓦地区。平均重量45公斤,非常珍贵大约需要12公升牛乳才可产1公斤。”
“哇~”两人异口同声,表情同步。
摊主似乎很满意,开始切着那呈淡褐色的芝士,切开后内芯色柔软湿润,在灯光下泛着油光,很是诱人。
章笑与露娜接过芝士片后,放入嘴中。
品质上乘的博福尔香气清新柔和,內蕊带有乳味,奶油,芬芳的花香及甜润的蜂蜜香气,口中略有酸味和咸味。
章笑品完后,非常的惊讶于这种芝士的味道,不可思议的摇头感叹:“博福尔奶酪与夏布利白葡萄酒的搭配简直完美。”
内行与外行一句话就能分辨。
摊主听到这话后,眼睛放光,瞬间对章笑高看一眼,“没想到你竟然懂芝士与葡萄酒啊。”
“略懂。”
“哈哈,太好了,我这里还有更好的芝士,一般我都不给客人品尝的你要不要尝一尝?”
……
章笑与露娜觉得有些法国人也不是那么的傲娇与不近人情,就像刚刚那位芝士大叔就挺温暖的,上来品尝的芝士,组合在一起,在餐厅里面都可以算一个冷盘了。
当然,章笑也买了不少芝士。
当章笑与露娜离开芝士大叔这里的时候,手里多了个纸袋子,里面包了不少美味的芝士。拿在手中,脸上满意的笑着。准备回去搭配红酒,美美的吃,美美的喝。
两人继续在夜市中逛着,品尝不少法国小吃。
一个火爆的摊位吸引了章笑与露娜的驻足。
发现这是一家出售法棍三明治的摊位。
章笑与露娜要了两份后,在摊边饶有兴趣的看着摊主制作。