“恩，就是专门检验评定葡萄酒成色的人。今后咱家葡萄酒量产后，肯定需要一个专业品酒师的。”
决定葡萄酒品质口感的因素有很多，葡萄本身的品质，当地的气候，贮存酿制条件都会影响到葡萄酒的口感。
哪怕是同一批葡萄酒，因为木桶的个体差异，口感也会有所不同。
品酒师需要做的就是将不同口感的葡萄酒区分出来，并进行定级。
宁修的计划是将葡萄酒的等级分成五级，等级越高定价越高。
这样一来可以细分市场，锁定不同的目标人群。
葡萄酒可是被他寄予厚望的拳头产品，绝不能出现任何的意外。所以品酒师必须从他最亲近的人中选。
老爹年纪大了，品酒多了不好，十郎还太小当然也不能做这份工作。
想来想去，宁修发现能够胜任这份工作的就只有七郎了。
“三哥，我光喝酒就行？”
宁修翻了记白眼：“当然不是光喝酒那么简单，你需要评定葡萄酒的品质，并对其进行定级，我准备把葡萄酒的品级定为五等，不同等级的葡萄酒售卖给不同的人，当然价格也会有较大差异。”
“我真的行吗？”
七郎怯怯的问道。
对此，宁修也曾有过犹豫。
但凡事都有第一次，如果他不让七郎去尝试，怎么知道他一定不行呢？