熏肉、煮肠用肉桂，可使肉、肠香味浓郁，久食不腻。
氽汤用陈皮和木香，可使气味淡雅而清香。
做鱼用三奈和生姜，即能解除鱼腥，又可使鱼酥嫩相宜，香气横溢。
熏制鸡、鸭、鹅肉，用肉蔻和丁香，可使熏味独特，嚼时鲜香盈口，满室芬芳。
这些，都是医圣传承药膳部分，最浅显，最基本的知识。
而此时的沈强，正在调配已经异香涌动的汤底，虽然已经令在场的所有人震惊，可事实上，这却只不过是准备工作而已。
因为此时的沈强，早已经决定了，他不但要让吕淑瑶的父亲率队赢得这次比赛，更重要的是，他决不允许，一个法国的厨子，在我们华夏的大地上耀武扬威！
“好香的味道呀。”大同江的老板，眼神警惕地看着沈强，微微迟疑了片刻之后，他突然举手，起身大声说道：“这不公平，我要求鼎豪代表队，现在立刻停止制作！”
主持人一愣：“临时增加一道菜，这是大赛允许的。”
“我知道！”大同江老板急吼吼地说道：“但是你们没有规定时间，如果他一只这么熬下去，熬到评委们饿了，那他岂不是赢定了。”
众人一愣。
这时候坐在评委席上的美女狐妖评委，美目闪亮地看着沈强身前涌动的异香热气，偷偷地咽了口口水后，开口道：“有道理，我们不可能无休止的等下去，半小时以内，如果鼎豪队的美食不能完成，就认定他们输。”
“半小时太长了！”大同江老板急道：“十五分钟，最多十五分钟。”
几名评委冷冷地看着他。
这时后台走上一个中年妇女，对主持人耳语了几句后。
主持人眼神雪亮滴说道：“为了确保公平，大赛组委会决定，临时增补菜系的烹饪时间不得超过半小时，现在，开始计时。”