至于说真的失败了嘛，反正也就一个院子，以后也可以拿来卖，拿来租，那些瘦马，还是哪来哪去。
损失的银子也不会太多。
省得不让主子搞这个正宗的私房菜馆，主子以为自己老和她唱反调呢。
是应该让主子知道，这年头，银子是有多难赚的了。
“主子，倘若是这样，那就不用碧桂园了，这地儿太大了，咱再别处选一处精致的，到时候挂些名人字画上去，好好的摆设一番。”
至于掌勺的话嘛，就直接让许娘子来掌勺了。
由于也不是很急，因此，顾敏只是三天两头的往外去看院子。
至于杏花村开分店的事就直接交给了葫芦来操作。
这期间，素兰回京城几次，把葫芦在通州招募的小二送到了京城去进行培训。
本来素兰的意思是，索性操作工也在通州找好了。
顾敏倒也是有这个想法的，只不过，后来想了想，操作工还是继续选用三府的家生子吧。
一来是放心可靠些，二来，家生子也是越来越多，也好分担一些，现在雍王府还是挺多人，愿意来杏花村工作的。
特别是那些不是太聪明灵活的，长得也不怎么样的，人家现在工作的第一目标就是来杏花村。
至于店小二的话，倒是可以选用本地的。
一方面让小二是要做生意的，本地人必须得有些，招揽一些客户。
另一方面，像本地的小二招揽些，也能解决一些京城小二过来不能解决的问题。
端午节前，许娘子就开始包粽子了，甜的咸的，顾敏本来是打算也自己包几个，只不过，弘瞻现在成了她的小尾巴。
她走哪儿，弘瞻也去哪儿，因此，只能作罢。