面皮儿薄些,口感也好些,卷卷也相对容易些,更服帖些。
米饭和醋是早就拌好了的。
古代没有寿司醋,那就用白醋来代替,味道是差了些。
不过,顾敏加了些盐,加了些糖煮过之后发现,味道还是过得去的。
不能和以前的寿司醋比,但也入得了口。
另外顾敏还准备了切成丝的炒鸡蛋,撕成丝的鸡胸肉丝,牛肉丝,猪肉丝。
吊鲜味的霉干菜,还有萝卜干,青瓜,盐水花生。
和现代寿司店卖的寿司距离其实挺远,不过,包好后,味道还是不错的。
而且还有一点就是方便。
卷成一团,有面皮儿在,你也可以拿在手里吃。
要吃得斯文点嘛,你也可以切成小块状,摆成一盘花的样子,上面再挤些蕃茄酱。
“给爷请安。”
顾敏在小厨房里指挥着葫芦和许娘子忙了大半天,然后再收拾了下自己的仪容,没一会儿,四爷就到了。
顾敏看了四爷的样子差点吓了一大跳。
本来四爷的属于偏瘦型的,现在,更加瘦了。
不仅瘦了,也黑了,猛一看,像非洲难民似的。
倘若忽略他一身的锦衣华服的话。
“唔,稍微胖了些嘛!”