在现代的时候，顾敏更加喜欢加点青葱，然后塞进挖出果肉的百香果里，上蒸笼蒸熟。
你可以选择挖开来吃，或者想吃狮子头，再开油道炸一遍。
顾敏是不怎么喜欢吃狮子头的。
一来是嫌麻烦，二来，她是觉得，本来吃肉就好有罪恶感了，还开油道。
那不是双重罪恶感了嘛。
还不如把这重罪恶感移动下顿饭比较好。
而那肉团子因为剁了一千几百刀，就会格外的幼滑，加了鸡蛋清，则会松软些。
而放入百香果的壳里，更是让这个肉质香滑到了极点。
放入口中，用舌头一顶，肉立即就散开了，因为剁了一千几百刀，肉不会硬口，又还保留着猪肉的味道。
对于吃的，肯定是要慢工出细活的，你说用搅拌机，搅出来的肉能和这肉比？
自己记得百香果的壳里还可以放排骨呢，那味道也是极为的美味。
椒盐排骨，孜然排骨都可以放进百香果里蒸，那出来的味道，绝对是杠杠的啊！！
要么明天就让葫芦做一道？
“那奴婢今晚让小厨房试试，咱们家格格可是想念那红烧狮子头了。
想当年在西北的时候，我们家夫人常常让人做这道菜的。”
小圆红着眼睛说道。
“武姐姐……”
顾敏一见小圆这样，立即明白了，武氏哪里是喜欢吃狮子头啊，分明是想额娘了。