这家的主厨兼老板,据说给皇甫家族当了三年主厨。
他的声望和技术都得到了食客认可,所以这家餐厅一直顾客盈门,而且别无分店。
“哦,难道店老板是焖煎蛋?”
苏贝贝脱口而出。众人立刻问焖煎蛋是什么意思,她摇头。
“等菜上来,吃过后才能知道他有没有改进,毕竟,一直叫人家焖煎蛋也不好。”
牛舌,牛脊髓,鹅,粉丝,肚条,带皮鸡肉,羊肠等等,这是苏贝贝点的菜。
在她眼里,菜上桌前只能称为食材,上了桌才叫菜。
“很多人都说澳洲牛舌,其实是被店家忽悠了。全世界的牛舌,也叫栗子,都好吃,和牛肉不同,它不分国界。”
不管是烤,煎,还是做成清淡的三鲜,都好吃得让人吃过一次就永远忘不了。
听苏贝贝这么介绍,众人的食欲勾了起来,都伸长了脖子等着菜上桌。
第一个上桌的是粉丝。
荔枝味的,酸甜为主打的鱿鱼粉丝。
苏贝贝夹了半碗,尝了一口,又喂了皇甫斌一口,剩下的全部自己吃掉。
“很好吃嘛。”