王姐笑了一下,似乎是对张旭东的话非常满意,“那么现在告诉姐姐, 你觉得这酒哪里不好?”
“原料是好料,但是比例不对,再好的料,也是暴遣天物,按照比例,这杯蓝色香槟里面的柠檬汁应该是五毫升的纯柠檬汁才对,如果我没有唱错的话,这酸味不够却有点苦涩的,应该是泡的柠檬水吧?”
柠檬皮的微苦的,这里面不该有柠檬皮的味道。
没有想到张旭东竟然真的懂这个,王姐看张旭东的眼神微微发亮,“还有呢?”
“调酒壶应该摇晃八秒左右,这个应该不到时间吧, 很显然混合不够充分。”
“可要是混合充分的话,颜色可就没有现在好看了。”
调酒上面有很多时候都会出现这样的两难境地。
够好看的不够好喝,美味的不够好看。
“这种换个杯子或者增加一点装饰就能够改善的东西,需要用口味的牺牲来做到?”
张旭东的话让王姐一愣,她是真的没有想到竟然还可以这样。
“你在胡说八道!”
崔国兵不敢相信,张旭东竟然真的懂这些?
一个山里出来的穷小子,就算现在赚到了钱,但是底蕴却是怎么都不会变的。
张旭东比他厉害?比他认识的这个姐姐还要厉害?
怎么可能!