单身公寓, 自己一个人住, 她并没有选择特别大的房子。
“拎包入住的精装修。”秦灵君领着孟晓妮到门口,开门给她拿了一双拖鞋,“勉强收拾掉了一些,看起来还有点乱。”
孟晓妮穿上拖鞋朝里看。
确实是稍微有点乱。
巨大的硬板纸箱子还搁置在那儿,有的甚至还没有拆封。旁边好几个装满了东西的塑料袋,看上去是这几天才采购过一回。
乱,不代表不干净。
地上一看就是打扫过,地板光洁的一根头发都看不见。
楼梯口有外卖小哥的声音,是正巧送货上门了。
秦灵君和孟晓妮收了一下东西,将东西往里头拎。
很好,家里装满东西的塑料袋,看上去又多了几个。
秦灵君感慨:“还好冰箱足够大。”
两人关上门,忙里往外,将塑料袋里需要放冰箱的放冰箱,晚上要吃的搁到灶台上。
秦灵君去将自己的电磁炉给搬运出来。
孟晓妮则是围上了秦灵君的围裙,开始在厨房收拾起食材,准备晚上的晚饭。
串串做起来很简单,食材处理上,就是将自己要吃的那些个食材切成小块或者小片,随后用竹签串起来。有的食材需要一定入味,就要加上辣椒面或者用盐腌制一下。
吃串串有两种吃法,一种是热锅串串,吃的方式就和火锅一模一样,另外一种吃法叫冷锅串串,用清水将食物烫熟,再浸泡到已经调配且煮熟的锅里浸染,随后进食。
前者暖呼呼适合冬天,后者休闲撸串适合夏天。
现在的天气说热是绝对不算热,说冷更没到冷的时候。
孟晓妮是想着两者搭配着来,有冷锅串串,必要的时候稍微热一下锅子。
她将要食材分成了要煮十秒上下捞出的,和要煮两分钟以上的,随后开始做锅底。