“姚黄，去将西瓜用冰湃好。”叶芷清道，“记得多冰几个，留下我们自己吃的份，剩下的给管家和大管事们送去。魏紫，你去让厨房里的管事过来一趟。”
想到中午姑娘见到饭菜皱眉的样子，魏紫也猜到会有这么一遭，当即应声去了。
管着厨房的人姓胡，叫胡妈妈，在府里呆了好几年了，人有些胖的厉害。才从厨房过来，就累得直喘气。
叶芷清稍稍打量了一下她，道：“王爷这几年的菜单拿来给我瞧瞧。”
主子一般吃什么，下面都会拟好菜单，送去厨房。
胡妈妈一听，艰难地跪了下来，倒苦水道：“王妃，这不是奴婢不把菜单带来，而是奴婢进府三年多来，王爷就没怎么在府里用过吃食。不说正餐，哪怕是宵夜点心，王爷吃的也都少，最常叫的就是面。但这也是偶尔厨房才开下火，大多数王爷都是早出晚归，奴婢有这手艺都没地方用，更别说菜单了。”
这答案在叶芷清的意料之外。
“你是说，他平日里都不怎么在家？”从前风清在叶家的时候，三餐必归，除非有重要的应酬才不回来，哪知在他自己的府里竟然过的这么没人味。
“这事奴婢不敢骗您。不瞒您说，奴婢到现在都不知道王爷喜好什么口味，今天中午都是自己瞎琢磨做好送来的。”胡妈妈一脸委屈，越说越是心酸。
叶芷清略有些头疼地揉了揉太阳穴，“行吧。你擅长什么？”
胡妈妈眼珠子一转，知道王妃还愿意给自己机会，当即来了精气神，“奴婢什么都会点，最会的还是赣菜湘菜和川菜。其他的菜系，一些名菜手艺也尚可。”
见她这样，叶芷清反而被逗笑了，“那今晚上你就做个糖醋鱼和酸菜牛肉，再醋溜一份藕片，加个红烧狮子头。其余的也别太腻，选择清口小菜自己看着上。对了，再来一份香菇鸡丝粥提前备好。以后早晚都要送份养胃的粥品来正院，具体菜谱你自己拟。”
“奴婢记下了。”胡妈妈当即拍胸脯保证道。
冷锅冷灶好几年，现在可算有了差事，她当然得好好表现。
见王妃还有些困倦，胡妈妈很有眼色地退了下去。
回到厨房，厨房里的其他人围了过来追问她，问王妃召她去为了何事。