“那这也不行,今天这几位师傅会了,明天后天还会有其他的师傅会。你不可能每个人都能招进来,就算真要这么多人,人家也不见得会同意你。”张嫂道,“要我说,我们就得和酒楼一样,有个自己招牌。就像我们说到桂花鸭,就想到春满楼;想吃叫花鸡,就得去钱江食府,总得有个拿得出手的东西才行。”
“张嫂这话在理。”姚黄魏紫都认同道。
叶芷清也点头,“不过要想做出自己的招牌,那前提还是得要好点心师傅才行。张嫂你可有把握试试?”
“这我不成,”张嫂不是喜欢吹大话的人,“这还是得让专门的点心师傅来。”她很有自知之明,不会去揽自己做不来的活。
“那秋景你呢?”
秋景也有些沮丧,她知道大姑娘喜欢务实的人,但她在点心上面的天赋并不高,“我也不成。”
“那也就是说,我们还是得从外面招点心师傅才行。这样吧,我姚黄你今天买的这几家点心就不错,你们可以去挖这几位点心师傅过来。”叶芷清道。
这话一出,在场的四人都愣了一下。
挖人墙角吗?
这还真出人预料。
“谁能把他们挖来,糖铺的管事就是谁当。”叶芷清又补了一句。
这一回,姚黄魏紫都不吭声,她们是大姑娘的贴身护卫,不可能去管生意的事。说起来,大姑娘还是想看另外两人的表现。
叶芷清一直有想把甜品做大的想法,不过之前不好弄,她干脆顺其自然,看哪些点心师傅能先做出来——先做出来的,有很大概率在这方面有天赋,到时候再直接聘请,也能省她很多事。
同时,张嫂和秋景都是她相对信得过的人。若是她们能管的起糖铺的事,她也能轻松很多。
很多事,她不可能事事亲为,总得培养出些左膀右臂来。
“是。”
最终,张嫂和秋景都应了这个差事。